Родина з Маріуполя відкрила кав’ярню в Ужгороді

Юрій та Олена Замрій до повномасштабного вторгнення мали в Маріуполі мережу з 23 аптек та 5 кав’ярень. Усе, що напрацьовувалося багато років, було втрачено в березні минулого року. Зараз подружжя поступово відновлює свій бізнес та вже відкрило кав’ярню в Ужгороді.

Про це йдеться у матеріалі Східного Варіанта.

Понад 14 років родина розвивала свій бізнес у Маріуполі. Окрім підприємства, займалися соціальною діяльністю: допомагати дітям у центрах опіки, дітям з інвалідністю, дому літніх людей. Після подій 2014 року та початку російсько-української війни, пригадує Олена, вони допомагали містянам медикаментами, брали безпосередню участь у відновленні міста.

Минулого року родина переїхала до Києва, але й тут їх спіткало нещастя. Двічі в їхню домівку були влучання, а після цього травня, коли майже кожен день росіяни випускали на столицю вибухові дрони, подружжя з дітьми вирішило на літо поїхати до Ужгорода, де зараз проживають їхні батьки. Тут із допомогою та підтримкою рідних вдалося відкрити першу кавʼярню з такою ж назвою, як і було в Маріуполі, — «КрафтКава».

«Це не такі великі кавʼярні, як у Маріуполі. Це маленька-маленька. Але для першого кроку, я вважаю, це добре. Складно тим, що ми трошечки не знаємо менталітету тутешніх мешканців. У Маріуполі жителі могли побачити гарну нову кавʼярню, і просто зайти, щоб дізнатися, що там. Тут більше працює сарафанне радіо й рекомендації. Та ми вже подружилися з місцевими, маємо постійних клієнтів, продаємо власний мед у кавʼярні. Тож усі, хто хочуть скуштувати карпатського меду, можуть приходити до нас», — розповідає Олена Замрій.

Кавʼярня в Ужгороді запрацювала в травні. А вже восени Юрій та Олена планують повернутися до Києва та відновлювати свої піцерії та суші-бари. Найважливіше, чого хочеться Олені зараз, це працевлаштовувати людей та допомагати їм у скрутний момент. Вона зізнається, що зараз в Ужгороді достатньо складно знайти працівників. А це — необхідність, яка потрібна для подальшого від’їзду в Київ.

Кавʼярня «КрафтКава» знаходиться в Ужгороді за адресою площа Петефі, 42.

Читайте повністю історію родини з Маріуполя, яка відроджує власну справу у новому місті.

Долучайтесь до “Спільноти Відновлення” — засноване Східним Варіантом ком'юніті незламних жителів сходу, які заново поставили на рейки свою діяльність у сфері бізнесу чи в громадському секторі. Люди, якими ми захоплюємось та про яких хочемо розповісти якнайбільшій кількості людей. Бо такі історії варті вашої уваги та підтримки. Підтримайте створення таких історій — долучайтесь до Спільноти відновлення та підтримайте Східний Варіант донейтом.