В Киеве появились ледяные скульптуры

В Киеве на Европейской площади появились ледовые скульптуры дельфина, макрели, лебедя и рога изобилия.

Об этом пишет «Сегодня».

Как пишет газета, фигуры установлены у входа в ресторан гостиницы Днепр по улице Крещатик, 1/2.

«Раньше нам часто заказывали такие для банкетов, но в тепле они через два часа тают. Тогда мы вместе с коллегами придумали ставить эти скульптуры у входа, чтобы создать праздничное настроение. За границей я видел, что многие устанавливают такие скульптуры у своих домов и даже украшают лампочками. Прохожим нравится – они охотно фотографируются вместе с детьми. Правда, уже на следующий день кто-то сломал рог изобилия и отбил голову лебедю», - рассказал шеф-повар ресторана Вячеслав Грибов.

По его словам, такие скульптуры делаются с помощью специальных силиконовых форм, в которые заливается вода. Для них также нужна большая морозильная камера. По словам Грибова, при температуре от 0 до -5 скульптуры могут простоять до восьми дней. В 2009 году, когда были сильные морозы, скульптуры стояли до старого Нового года.