У Маріуполі у кондитерській з'явився торт, названий на честь міста

У Маріуполі за підтримки муніципальної програми грантів відкрили кондитерську, в асортименті якої - ексклюзивний торт, який назвали на честь міста.

Про це йдеться в сюжеті "Маріупольського телебачення".

Нова кав'ярня-кондитерська має ім'я дружини російського імператора Павла І - Марії Федорівни (до переходу в православ'я - Софії Доротеї Августи Луїзи Вюртемберзької). За однією з версії, саме на честь неї назвали Маріуполь.

Візитна картка закладу - фірмовий торт - "Маріуполь". Його рецепт придумали кілька років тому і продавали в одному з кафе. Тепер підприємці вирішили розширити географію продажів кондитерських виробів.

"Торт складається з 22 коржів: пісочний корж, безе і крем. Смак знайомий і легкий. У нашому регіоні жителям подобаються складені торти. Торт "Маріуполь" - це смак дитинства. Ми подали заявку на патент рецептури", - розповіла шеф-кухар кондитерської Олена Фоменко. Вона ж придумала і дизайн інтер'єру.

Відкрити власну кондитерську підприємці змогли завдяки виграному гранту, який подавали до маріупольського Центру підтримки та розвитку МСБ.

"Такі заклади піднімають культуру і філософію сфери послуг і бізнесу. Разом з міським головою, разом з депутатським корпусом, разом з підприємцями ми створили програму підтримки малого та середнього бізнесу", - заявив директор департаменту з питань економіки міської ради Євген Бодягін.

Читайте: У Маріуполі з'явиться мініпритулок для бездомних тварин

385

Поділитись: