СЭС: Почти 100 тысяч человек болеют из-за продуктов стихийной торговли

Большая часть из 100 тысяч украинцев, переболевших острыми инфекционными кишечными инфекциями, отравились продуктами, приобретенными на стихийных рынках.

Об этом сообщил начальник отдела организации государственной СЭС Украины Виктор Ляшко, пишет «УНН».

«Стихийная торговля сегодня создает значительные угрозы эпидемическому благополучию населения. Очаги стихийной торговли функционируют почти во всех местах, где есть большой поток людей. Такая торговля рассчитана на покупателя, который возвращается с работы и хочет купить что-то перекусить или быстро купить и приготовить что-то дома», - сообщил Ляшко.

По словам эксперта, законодательно запрещена продажа продуктов домашнего изготовления, а также не обработанных пищевых продуктов. Продукция из стихийных рынков не проходит санитарно-эпидемиологическую экспертизу, следовательно СЭС не несет ответственности за последствия употребления таких продуктов.

«Употребляя такие продукты, есть риск возникновения острых инфекционных кишечных болезней, таких как дизентерия, сальмонеллез, гепатит А. характерны также остаются и паразитарные заболевания. Относительно статистики заболеваний в 2011 году, острыми кишечными инфекциями с установленным возбудителем, переболели почти 64 тысяч населения. С неустановленными возбудителями - еще 32 тысячи», - добавил эксперт.

Эксперт добавил, что также зарегистрированы случаи характерных заболеваний, связанных только со стихийной торговлей и несоблюдением правил личной гигиены и правил приготовления пищи.

«Есть такая болезнь - лямблиоз. В прошлом году более 25 тысяч ею переболели. Если взять общую сумму, то цифры впечатляющие - 100 тысяч населения. Большинство пищевых продуктов, которые вызвали инфекции, были приобретены на стихийных рынках или приготовлены с нарушением технологии», - добавил эксперт.