Переселенец на Луганщине разводит особую породу свиней

Переселенец Станислав после начала конфликта на Донбассе и вынужденного переезда смог начать новое дело в Муратово Луганской области. Он разводит свиней особой породы, мясо которых пользуется спросом.

Его историю рассказала на странице в фейсбуке Данська Рада у справах біженців — Данська Група з розмінування (DRC-DDG).

Станислав, как и тысячи других жителей востока Украины после начала конфликта был вынужден переехать. За линией соприкосновения у него остался бизнес — кафе, которым он занимался больше 10 лет.

Переехав, мужчина решил освоить новое дело. Тогда начал разводить свиней породы мангалица.

"Их мясо имеет особый вкус, что подкупает все больше и больше людей. Сюда, в Муратово Луганской области, за мясом приезжали даже из Борисполя", — говорится в сообщении.

"Я не продаю, просто попробуйте! Так я искал первых клиентов, и те, кто попробовал наше мясо, возвращались. Сейчас клиенты активно рекомендуют нас другим", — поделился Станислав.

Однако, отмечают в DRC-DDG, такое хозяйство — очень тяжёлый труд. Станислав на ногах уже в 6 часов утра. В день свиньи съедают до 300 кг разной травы, например, люцерны. Её нужно накосить, погрузить, привезти и все это без выходных.

Станислав смог приобрести мотоблок и косилку благодаря гранту от DRC-DDG.

"Без техники вручную просто нереально справиться. В день на хозяйство уходит два автомобильных прицепа. Утром радоваться нужно, а мы с женой уже были без настроения из-за тяжёлой предстоящей работы. Сейчас мотоблок едет сам, мне нужно только подруливать", — рассказал Станислав.

Мангалица — венгерская порода домашних свиней. Имеет густую кудрявую шерсть, похожую на шерсть овец. Категория — сальные породы. Животные дают вкусное мясо, которое относится к категории деликатесных продуктов.

Отмечается, что DRC-DDG помогает фермерам на востоке Украины благодаря поддержке Европейского Союза.

Читайте: В ООН назвали количество беженцев и переселенцев в Украине

14

Поделиться: