Голенко поможет селянам Краснодона с овощехранилищем

Председатель областного совета Валерий Голенко в ходе рабочей поездки в Краснодон побывал на ООО «Криос», единственном в Украине предприятии, специализация которого — сублимированные фрукты и ягоды.

Об этом сообщает пресс-служба Луганского областного совета.

«Технология, которую мы используем, немецкая, оборудование, на котором работаем, польское, — рассказал собственник предприятия Олег Кириллов. — Нашу продукцию с удовольствием покупают производители мюсли, чаев с фруктовыми и ягодными добавками».

В отличие от других технологий, сублимация предполагает извлечение влаги путем глубокой заморозки в условиях вакуума, благодаря чему внешний вид и форма фруктов остаются неизменными.

По информации пресс-службы, новые цехи предприятие создало рядом с овощехранилищем, которое еще в середине 1980-х годов прошлого столетия построили в Краснодоне поляки. Оно рассчитано на 2,5 тысячи тонн овощей. Если его заполнить, говорят специалисты, на пол-области хватит. Но сейчас оно пустует, хоть и сохранило рабочий вид. В это же время луганские селяне говорят о том, что им негде хранить выращенный продукт.

Валерий Голенко поручил разобраться с этой ситуацией и состыковать производителей овощей с собственниками овощехранилища.