В Славянске проведен анализ на содержание нитратов: безопасны ли фрукты и овощи (фото)

Центр гражданского общества "Друкарня" провел проверку на содержание нитратов, чтобы узнать, безопасны ли фрукты и овощи в Славянске. Уже известны ее результаты.

Об этом сообщается на странице центра передает Восточный Вариант.

Из всех примесей которые попадают через удобрения в почву, нитраты является одним из самых опасных. Поэтому организаторы проверки приобрели прибор "Greentest", который разработан для быстрого анализа содержания нитратов в свежих овощах и фруктах, которые при неправильном выращивании плодов накапливаются в них в больших количествах, создавая опасность для здоровья.

Если один раз съесть продукт с большим содержанием нитратов, существенного вреда организму не будет. Но если регулярно употреблять такие продукты, происходит перенасыщение организма токсинами, - отметили участники проверки.

Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) определила максимальную суточную дозу нитратов - 3,7 мг на 1 кг. массы тела. Важно также отметить, что дневная норма потребления нитратов для детей намного ниже чем для взрослых - до 50 мг.

Небольшие превышения нитратов были обнаружены в картофеле и большие превышения в баклажанах.

Для сравнения участники проверки протестировали картофель, огурец, помидор и баклажан в г. Ивано-Франковск. Показатели по первым трем - оказались лучше, а по баклажану концентрация нитритов была выше чем в Славянске, - отмечается в итогах проверки

На фото вы можете увидеть: картофель, огурец, помидор, баклажан приобретенные на центральном рынке и рынке на микрорайоне железнодорожного вокзала Славянска.

Читайте также: "Сообщество Восстановление": как краматорская "Ферма 3Д" возобновила свою деятельность в Житомире

Приглашаем к ознакомлению с нашим проектом: "Украинцы: Возрождение": Восточный Вариант в Киеве проводит презентацию фильма о переселенцах

Запрошуємо до ознайомлення з нашим проєктом: "Українці: Відродження": Східний Варіант у Києві проводить презентацію фільму про переселенців