Мера Слов'янська Ляха звинуватили в постановці та в поїданні делікатесів під час перевірки в шкільних їдальнях
Мера Слов'янська Ляха звинуватили в постановці та в поїданні делікатесів під час перевірки в шкільних їдальнях
Мер Слов'янська Вадим Ляха написав на своїй сторінці в Facebook, що після поста про перевірку в шкільних їдальнях його в коментарях звинуватили "в постановці та в поїданні делікатесів".
Також писали: Лях прокоментував ситуацію з харчуванням у школах Слов'янська
Бачу, що мій пост про відвідування шкільної їдальні викликав багато коментарів і розбурхав громадськість. Тому вважаю правильним пояснити кілька моментів:
- Про чистоту експерименту. Візит замислювався і був виконаний як несподіваний. На прес-конференції у вівторок запропонував журналістам відвідати школу разом зі мною і самим вибрати навчальний заклад. Але пропозиція не знайшла відгуку. Тому довелося дати відбій начальнику ГОРОО, який повинен був піти з нами на випадок, якщо у преси виникнуть питання. Все це можна побачити на трансляції прес-конференції на сайті міськради. Наступного дня відвідав школу самостійно. Вибрав одну з прилеглих, тому що був обмежений у часі. Адміністрацію навчального закладу про візит не попереджали.
2. Про меню. Серед коментарів трапляється багато таких, де люди пишуть: мовляв, якби це був не постановочний візит, ось тоді б ми та побачили правду. Що ж я з 'їв, які "делікатеси"? Найпростіша каша, котлета, трохи капусти, чай. Куди вже простіше? Приблизно те ж саме пропонували в шкільних їдальнях за часів мого дитинства. Про яку "постановку" взагалі може йти мова?
3. Про якість. Як дитина з родини військового, в дитинстві поміняла багато шкіл. Навчався і за кордоном, і в різних містах України. І завжди мріяв не харчуватися в шкільній їдальні. Думав - швидше б вирости та самостійно купувати собі якусь булочку, а не їсти набридлу "порцію". Приходив додому і скаржився - не можу їсти цю кашу і пити це молоко з пінкою. Упевнений, що його пам'ятають багато. Можливо, нелюбов більшості дорослих до молока і починалася саме з цих обідів. Батьки ж завжди наполягали. На їхню думку, каша і суп були набагато кориснішими. Чи це означало, що їжа була неякісною? Звичайно, ні. Вчора в школі поспілкувався з дітьми. Пропарені котлети вони та зараз люблять менше, ніж ковбасні вироби. Але тепер я сам дорослий. І думаю, в першу чергу, про користь. Тому, коли дитина заявляє, що їжа в школі несмачна, може, варто сходити та спробувати її самим? А не вплутуватися в викривальні дискусії.
4. Висновок. Їх два. По-перше, обов'язково побуваю в інших школах, особливо віддалених, щоб мати можливість порівняти. По-друге, анонсую новину. Вже кілька років за моєю ініціативою в Слов'янську проводиться конкурс на кращого медика і педагога. Переможця обирають жителі шляхом голосування. Грошову винагороду виплачую зі своїх коштів. Мабуть, прийшла пора проводити такий же конкурс серед шкільних їдалень. Будемо вибирати кращий кухарський колектив. Оскільки будуть голосувати батьки учнів, думаю, ми почуємо найбільш правдиві відгуки. Вже доручив розробити критерії конкурсного відбору. Крім того, думаю і над тим, як підвищити кваліфікацію наших шкільних кухарів, яким з досить обмеженого, простого набору продуктів потрібно приготувати смачну і корисну їжу. Можливо, це будуть якісь майстер-класи. Загалом, працюємо далі… підсумував Лях.
Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.
198
