В Украине определят 100 лучших ресторанов страны

Совет по туризму и курортам совместно с Ассоциацией кулинаров Украины начинают определять 100 лучших ресторанов Евро-2012.

Об этом сообщает информационный центр «Украина-2012».

В перечень войдут те заведения, которые можно рекомендовать как гостям принимающих городов, так и их жителям. 

Рейтинг формируется при участии более 40 авторитетных экспертов, представляющих все сферы деятельности, среди них – ведущие туроператоры и отельеры, известные рестораторы из других городов, лучшие шеф-повара, представители профессиональных СМИ. 

Комплексная оценка ресторанов будет учитывать все составляющие – интерьер, кухню, сервис, соотношение цены/качества, наличие программ лояльности для туристов. Организаторы рейтинга планируют избрать 40 ресторанов от Киева, по 20 заведений – от Донецка, Львова, Харькова. 

Список для определения лучших формируется открыто – по предложениям экспертов, самих ресторанов и просто потребителей – в «длинный список» планируется включить до 300 заведений, из которых в начале декабря будут отобраны 100 лучших ресторанов Евро-2012.

Как рассказывают организаторы рейтинга, лучшие рестораны получат специальные информационные таблички.