В луганском университете откроют учебный бар

В Восточноукраинском национальном университета имени Владимира Даля пройдет открытие-презентация лаборатории «Учебный бар», которая представляет собой комнату с настоящей барной стойкой и традиционными атрибутами для работы за ней.

Об этом «Восточному варианту» сообщили в пресс-службе Восточноукраинского национального университета имени Владимира Даля.

По информации пресс-службы, лаборатория предназначена для практического обучения студентов специальности «Отельное хозяйство». Открытие состоится 31 марта в 12:00 в аудитории 522 третьего корпуса.

На презентации студенты 3 курса продемонстрируют свои навыки по теме «Технология приготовления напитков», которая проходит в рамках дисциплины «Технология услуг питания».

Гостями-посетителями учебного бара будут ректор университета, деканы факультетов, заведующие кафедрами. Им будет предоставлено меню напитков, которое включает в себя десять наименований. Половина из них - безалкогольные. Состав коктейлей и названия студенты разработали самостоятельно. После того, как гости сделают заказ, студенты-бармены во время просмотра собственных учебных фильмов об истории возникновения бара и традициях виноделия, изготовят заказанные напитки и подадут на дегустацию гостям.