В Луганске сотрудники ветеринарной милиции выявили подпольный цех по производству соленой сельди

На территории Луганской области ветеринарная милиция продолжает предновогодние проверки продуктовых точек и складских помещений.

Об этом сообщает ОСО УМВД Украины в Луганской области.

24 декабря в Луганске сотрудниками ветмилиции был выявлен склад, переоборудованный в подпольный цех по производству соленой сельди. Ни санэпидемстанция, ни Государственная служба ветеринарной медицины о существовании данного производства даже не подозревали. Вся продукция производилась без надлежащего контроля и с нарушением санитарных требований.

При более тщательной проверке выяснилось, что данное «предприятие» принадлежит молодому частному предпринимателю, а непосредственно производством занимается его пожилой отец, когда-то работавший коптильщиком-засольщиком на одном из предприятий Луганской области.

Для производства соленой сельди предприимчивая семья использовала замороженное сырье. Судя по маркировке на ящиках, норвежскую сельдь глубокой заморозки.

Итогом проверки стало изъятие полутора тонн мороженого сырья и 180 килограммов соленой сельди уже готовой к продаже. Собранные по данному факту материалы переданы в Государственную службу ветеринарной медицины города Луганска для принятия решения об утилизации изъятой продукции. Предприниматели привлечены к административной ответственности.