Семья из Мариуполя открыла ароматную пекарню в Тернопольской области
Супруги Руслан и Яна Величко из Мариуполя открыли семейную в Чорткове Тернопольской области "Пекарню семьи Величко".
Об этом сообщил Чертковский городской совет в Фейсбук.
Семья Величко занималась торговлей в Мариуполе, но война навсегда изменила их жизнь. Их три магазина, две квартиры, два дома и автомобили были разбомблены, и они вынуждены были оставить все это. Семья уехала из Мариуполя 15 марта с младенцем на руках.
Семья Величко преодолела много вызовов, чтобы добиться сегодняшних результатов. Когда свет выключается, им приходится печь при свечах, но это их не останавливает. У них есть страница в социальной сети Инстаграм, где они публикуют всю свою информацию и фотографии, всегда ищут пути совершенствования. Даже сейчас покупают дополнительный инвентарь, чтобы в пекарне посетителям было максимально комфортно. Размышляют над новыми рецептами, использованием интересных ингредиентов и т.п.
Сначала переехали на Тернопольщину в Бучач и открыли свою первую пекарню там. Руслан работал кассиром, а Яна ада, но через несколько месяцев они поняли, что им нужна помощь. Они нашли стажеров и женщину, которая учила выпечке и помогала во всем, и их бизнес пошел вверх.