Пристюк предложил частникам выпекать хлеб социальных сортов

В Луганской области планируют «подключить» к выпеканию хлеба социальных сортов частные мини-пекарни.

Об этом сообщает Городской информационный портал «Ровеньки-Медиа».

Социальный хлеб должен составлять 50% ассортимента торговой сети. Именно такую задачу перед регионами поставило руководство области. Данным вопросом губернатор Владимир Пристюк занялся вплотную после мартовского ЧП с хлебом в Ровеньках и Свердловске.  

Частные предприниматели из г. Ровеньки – владельцы мини-пекарен – относятся к предложению губернатора начать производство социального хлеба настороженно. Во-первых, мини-пекарни работают совсем по другим технологиям, чем крупные хлебокомбинаты. На тех печах, которыми оборудованы «частники», хлеб выпекается безопарным способом. На комбинатах же хлеб пекут с предварительным изготовлением опары. Это дает возможность выпускать продукцию даже из смеси муки 1-го и более низких сортов приемлемого качества.

К тому же, уверены предприниматели, дешевый хлеб не пользуется особым спросом, люди даже с малым доходом предпочитают покупать, пусть и более дорогой, но качественный. Выпуск социального хлеба в большом количестве может привести к убыткам, так как продукция останется не реализованной.

В итоге сошлись на том, что в мини-пекарнях все-таки попробуют выпускать социальный хлеб – пока в незначительном количестве – и посмотрят, как пойдет его продажа.

Отметим, что завтра, 22 марта, «хлебный» вопрос будет обсуждаться на селекторном совещании, которое проведет Владимир Пристюк.

Напомним, ранее «Трудовое Движение «Солидарность» сообщало о том, что в городах Ровеньки и Свердловск Луганской области из-за отсутствия муки 6 марта остановились хлебозаводы.  

По информации издания «Подробности», председатель правления ОАО «Коровай» Василий Рудой сообщил о том, что муки нет, потому что хлебопекарям дорого покупать ее у государства по 2,5 тысячи гривен за тонну. С нового года государство на четверть подняло цену на муку, но при этом стоимость хлеба рекомендовало не повышать. За 2 месяца работы в таких условиях пекари понесли убытки в 10 миллионов гривен. « Для того, чтобы было рентабельно (до 5 %) нам надо поднимать на одной единице до 1 гривны 30 копеек. Луганская область на сегодняшний день имеет 110 тысяч тонн зерна в Аграрном фонде. Но муки до сегодняшнего дня мы не можем получить, потому что где-то в кабинетах Аграрного фонда еще не принято решение», - отметил Василий Рудой. 

Губернатор Владимир Пристюк взял ситуацию с хлебом под свой контроль. 7 марта он созвал срочное совещание с участием руководителей ОАО «Каравай», ОАО «Луганскмлын», городских председателей территорий, начальников структурных подразделений облгосадминистрации.

Мэр г. Ровеньки Александр Есенков также утверждал, что ситуация с дефицитом хлеба была создана искусственно.

10 марта губернатор Владимир Пристюк лично убедился, что проблем с хлебом ни в Свердловске, ни в Ровеньках нет.

По санкции прокурора в прошлую пятницу, 11 марта, на 72 часа был задержан председатель правления ОАО «Коровай» Василий Рудой. С ним начали работать следователи. Василий Рудой объяснил приостановку выпечки отсутствием муки из-за ее резко возросшей стоимости (на 25% с начала 2011 года) и, как следствие, нерентабельностью производства.

Спустя трое суток, 14 марта, председателя правления все-таки не выпустили. Срок его задержания продлен на неделю - до 10 дней.  «Это необходимо в интересах следствия», — заявили в прокуратуре Луганской области.

При этом народный депутат от КПУ, первый секретарь Луганского обкома КПУ Спиридон Килинкаров уверен, что акция с дефицитом хлеба на Луганщине направлена на то, чтобы ускорить процедуру повышения цены на хлеб.

Кроме того, как уже сообщал «Восточный вариант», 14 марта Премьер-министр Украины Николай Азаров поручил председателю Луганской облгосадминистрации Владимиру Пристюку освободить от занимаемых должностей начальников Главного управления агропромышленного развития ОГА Сергея Хворостяненко и Главного управления экономики ОГА Игоря Агибалова и проинформировать Кабинет министров Украины до 17 марта 2011 г.

Своих должностей чиновники лишились «за непринятие должных мер по обеспечению мукой хлебопекарных предприятий и наличию в торговой сети городов Антрацита и Свердловска Луганской области сортов хлеба, пользующихся высоким потребительским спросом в регионе».

16 марта, коллектив ОАО «Коровай» обратился к Президенту Украины Виктору Януковичу, Генеральному прокурору Украины Виктору Пшонке, Председателю Комитета по борьбе с коррупцией, а также к уполномоченному по правам человека в Украине с просьбой разобраться «в сложившейся ситуации, посодействовать в пресечении противозаконных, рейдерских действий в отношении предприятия и людей, которые пекут хлеб».

18 марта уголовное дело против руководства ОАО «Коровай» прокуратура Луганской области передала в суд. Председателя правления ОАО «Коровай» Василия Рудого отпустили из-под стражи.

1

Поделиться: