Предприниматели из Торецка возобновили работу пекарни в Днепре

У семьи Горбачевых был не один бизнес в Торецке. Анна держала большой магазин с пекарней, ее сын Дмитрий - суши-бар, а муж Дмитрий - кофейню. Накануне полномасштабного вторжения Анна планировала открывать еще одну пекарню в Северодонецке, но так и не успела этого сделать. Вместо этого семья переехала в Днепр и релоцировала сюда свой бизнес.

Об этом говорится в статье Восточного Варианта.

Развивать бизнес почти с нуля всегда сложно. Анна пробовала подаваться на грантовые заявки для релоцированных бизнесов. Долгое время ничего выигрывать не удавалось. Но предпринимательница говорит: "Если тебе сейчас этого не дают, значит дадут что-то лучше, но немножко позже".

Так оно и произошло. Недавно Анна получила два гранта сразу, благодаря которым сможет закупить машину для раскатки теста, кофемашину, а также создать дополнительные рабочие места.

Сейчас в "Gorbachoff.studio" можно убрать свежую выпечку, ароматный кофе и другие виды напитков. Анна признается, что они делают едва ли не самые вкусные краффины и шикарную бриош. Есть несколько позиций по собственным рецептам, которые также пользуются популярностью среди посетителей. В магазине-пекарне можно найти даже "Донецкий хлеб". Анна рассказывает, как они до этого дошли:

"У нас в Торецке был торговый представитель, который до этого был пекарем в Донецке. Он мне как-то говорит: "А вы никогда не пробовали "Донецкий хлеб"?". Я ему сразу говорю: "Да, стой, и рассказывай мне, как его сделать". И отпустила я его только тогда, когда он мне рассказал, как этот хлеб печь. Так мы его и начали изготавливать".

После завершения боевых действий Анна рассматривает возможность возвращения в Донецкую область. Возможно, это будет Горловка, а возможно, и Горловка, и Торецк. Главное - это победа Украины и наступление мира.

Магазин-пекарня "Gorbachoff.studio" работает в Днепре по адресу Гагарина, 40ж.

Следить за новостями магазина-пекарни можно в социальных сетях по ссылке.

Читайте полностью материал: "Сообщество Восстановление": как предприниматели из Торецка восстановили магазин-пекарню в Днепре