На субботних ярмарках особое внимание стоит обращать на мясомолочную продукцию
На сельскохозяйственных ярмарках, которые проводятся в Луганске каждую субботу, нарушений немного, но все же к мясомолочной продукции в летний период стоит относиться с особым вниманием. Об этом сегодня на брифинге заявил начальник управления развития потребительского рынка и сферы услуг Луганского горсовета Юрий Ряплов, сообщает корреспондент «Восточного варианта».
По его словам, на субботних ярмарках, нарушения есть, несмотря на контроль со стороны санстанции, ветслужбы. «Безусловно, есть нарушения, мы за этим следим, потому что вывозить в такую жару мясо без ветеринарных каких-то документов — это просто преступление. Поэтому мы за этим очень строго следим — должны быть холодильные и морозильные камеры. Но зачастую предприниматели не очень обращают внимание на это», - отметил Юрий Ряплов.
Он подчеркнул, что особым спросом на сельскохозяйственных ярмарках пользуется мясомолочная продукция, но при покупке стоит обращать внимание на этот товар. «Если пойти в магазин, то там нормального молока невозможно купить. А на ярмарке молоко настоящее, по ценам нашего товаропроизводителей, поэтому люди идут туда и покупают. Однако к хранению молока нужно подходить серьезно, чтобы избежать отравлений», - подытожил Юрий Ряплов.