Крафтовый сыр из Славянска: местная мастерица после статьи в Восточном Варианте получила уже 20 новых заказов
Статья “Восточного варианта” о Лидии Овчаренко из Славянска, которая производит разнообразные сыры, получила большой отклик у читателей.
Много комментариев и репостов в соцсетях. Откликнулись как постоянные клиенты, так и те, кто захотел попробовать её продукцию после выхода статьи “Десятки сыров своими руками. Как жительница Славянска открыла успешный бизнес”.
Мы решили узнать у Лидии, как сказался выход материала на её бизнесе, стало ли больше заказов?
Вот какой ответ мы получили:
“В инстаграме после выхода статьи добавилось 107 человек. В фейсбуке меньше, но заказов на сыры больше в фейсбуке. В инстаграме более 8 заказов. Из фейсбука пришли после публикации статьи, после комментариев, рекомендаций примерно 12 заказов”.
Также читатели интересовались, не будет ли подниматься цена сыры?
На что Лидия ответила, что пока поднимать стоимость продукции не планирует. В любом случае стоимость сыра напрямую зависит от стоимости молока, и сыр будет дорожать только в том случае, если будет расти цена на молоко.
И на самый важный вопрос “хватит ли на всех сыра”?
Лидия ответила положительно:
“Сырья пока хватает, все время закладываю новые на вызревание. Только плесень бывает не всегда зреет. Но стараюсь, чтоб был весь ассортимент. Брынзу, фету, моцареллу делаю под заказ”.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
628
