"Спільнота Відновлення": как садовод из Славянска восстанавливает "Мрію" во время войны
В 2017 году Иван Дегтяр восстановил садоводческое общество «Мрія», расположенное в селе Адамовка между Славянском и Святогорском. Садоводство активно развивалось, но полномасштабное вторжение все изменило. Пришлось вывозить оборудование в Полтавскую область, чтобы снова возобновить работу. Сегодня Иван Дегтяр — амбассадор «Спільнота Відновлення» и лауреат знака отличия «Незламні зі сходу». «Восточный вариант» рассказывает его историю
«Спільнота Відновлення» — основанное «Восточным Вариантом» комьюнити несокрушимых жителей востока, заново поставивших на рельсы свою деятельность в сфере бизнеса или в общественном секторе. Люди, которыми мы восхищаемся и о которых хотим рассказать как можно большему количеству людей. Ведь такие истории достойны вашего внимания и поддержки. Поддержите создание таких историй — присоединяйтесь к «Спільнота Відновлення» и поддержите «Восточный Вариант» донатом.
Нашел сад, когда гулял с собакой
Иван Дегтяр родился в Забайкалье. В 1980-х по распределению переехал в Славянск и перевез сюда родителей. Отец Ивана был родом из Винницкой области, и когда семья еще жила на границе с Китаем, он постоянно рассказывал своему сыну, как много в Украине зелени и фруктов. Неудивительно, что здесь Иван решил развивать садовое хозяйство.
Но прежде, чем начать развивать сад, Иван занимался многими интересными вещами. Например, построил небольшую экологическую мыловарню в Славянске, а позже вместе с местными предпринимателями начал реализовывать проект по изготовлению биодизеля.
К сожалению, органический дизель не успел пройти сертификацию в 2014 году, поэтому проект до сих пор находится на паузе. Однако Иван во время интервью признается, что решительно настроен его привести в порядок. Но позже.
Однажды Иван выгуливал собаку недалеко от родительского дома, у леса, в Адамовке. И увидел заброшенный сад бывшего на то время садоводческого общества «Мрія». Оно было создано еще в 1980-х годах, но с годами пришло в запустение.
Весной 2017 Иван собрал всех членов садоводства и предложил им возродить то, что оставалось. Все участки объединили в один сад, начав инвестиционный проект «Адамовка».
«Очень жаль было, такой сад пропадал. Я нашел главу, оставшихся людей. Говорю: “Давайте возобновлять”. Они избрали меня новым главой, и мы начали восстанавливать. Мы старый сад не трогали, а подсаживали новые деревья. То есть, чтобы не ждать урожая, мы со старых деревьев брали яблоки, и новые подсаживали», — вспоминает Иван Дегтяр.
Члены садоводства платят первый и годовой взнос. На эти деньги садоводы сажают деревья, производят уксус и соки. А пятую часть от урожая раздают членам: соком или деньгами.
В Адамовке Иван вместе с другими членами садоводства работал на 43,8 гектара земли. Здесь размещаются 2400 яблонь, 2500 метров грядок смородины, а также работала до полномасштабного вторжения одна профессиональная соковарка. Такие объемы продукции позволяют производить сок, уксус и специальное чистое мыло для фруктов.
«Сейчас все фрукты обрабатывают для того, чтобы они лежали. И простой водой все это не смоешь. Поэтому мы сделали специальное такое экологичное мыло из льняного масла. К примеру, лимон. С него тоже не смоешь все это, а в чай добавляешь. Нужно такое специальное вещество», — говорит Иван.
Садоводческое общество активно развивалось. Но все изменила полномасштабная война.
Колесо автомобиля сломалось в Решетиловке, так они и остались
После полномасштабного вторжения россии в Украину Адамовка оказалась почти на линии фронта, рассказывает Иван Дегтяр. В село прилетали вражеские снаряды, часть земли заминировали, но при этом Иван и далее работал.
«В Адамовке и наши солдаты стояли. Мы нашей соковаркой грели воду, и люди приходили купаться и стираться, и солдаты мылись. Ведь соковарка может греть много воды», — рассказывает глава общества.
Когда Иван понял, что война не подходит к завершению, решил релоцироваться вместе с оборудованием. Он рассказывает историю о том, как они просили у Киевского городского совета место для работы:
«Мы поначалу хотели релоцироваться в Киев. Погрузились вв газель и поехали под мэрию. Встали на Крещатике и стояли. Нас полиция просто выгнать не могла. А мы сказали, что пока нам место не дадут, мы не двинемся. Нам предлагали на “Житнем” рынке. Но мы так посмотрели и поняли, что в Киеве яблок нет, здесь больше торговать надо, а не производить».
Все же столице удалось найти хороший склад для продукции. Но места все еще не было.
По дороге назад случилось так, что у автомобиля Ивана сломалось колесо. Случилось это в Решетиловке, что на Полтавщине. Иван решил посетить мэрию и спросить, нет ли у них хорошего места для их деятельности. Как оказалось, за некоторое время до этого один парень перестал арендовать помещение, идеально подходящее для садоводческого общества. Так они здесь и остались.
На новом месте пришлось работать по новым правилам. В первую очередь закупили яблоки и начали производить сок. Только за первый месяц удалось изготовить свыше 10 тонн сока. А потом закупили у местных фермеров рассаду помидоров и раздали ее бесплатно людям, чтобы те выращивали на своих огородах. Иван говорит, что так хотят занять нишу херсонских томатов.
«Люди выращивают, несут нам сдавать. Мы покупаем у них эти помидоры, вычитаем только стоимость рассады. И им хорошо, и мы довольны. И у нас есть сырье. Так как в прошлом году Херсон был оккупирован, в этом году был затоплен. И нам нужно эту нишу занять. Томатная паста, она либо импортная, либо из импортного сырья. И мы так решили, чтобы просто поддержать государство», — говорит Иван.
Этим летом садоводство уже переработало 2,5 тонны вишни, которую принесли люди, также собирают у людей яблоки, смородину и сливы как сырье.
Индустриальный парк вместе с заводом
В Решетиловке Иван зарегистрировал филиал садоводческого общества «Мрія», который называется «Завод Карбон Рецикл».
Сейчас общество занимается строительством завода, на котором ветки будут перерабатываться в газообразное и жидкое топливо. И Иван уверяет, это будет не просто завод, а целый индустриальный парк:
«Мы строим его как парк. На входе будет такое кафе-аквариум, чтобы детишки могли там посмотреть, как перерабатываются яблочки. Будет место, где можно посмотреть, как перерабатывается этот биогаз. Далее соковарка, они могут увидеть, как делаются соки. К нам уже приезжают местные громады с экскурсиями, потому что все хотят такое делать. А для людей, я думаю, начнется уже со следующего года».
Не забывает Иван и о Славянске с Адамовкой. Планирует возвращаться и реализовать там несколько проектов. Например, сделать у села зону с парком выходного дня, чтобы сюда приезжали люди с детьми:
«У нас там есть ореховый сад. Мы хотим сделать там парк выходного дня. Там будут домики, беседки, мангал. Чтобы люди отдыхали, рыбачили, гуляли. Там отличный лес и отличная река».
Но садоводческое общество планируют оставить в Решетиловке: здесь лучше урожай и более удобная логистика.
В Славянске у Ивана остается мыловаренный завод, к которому он также планирует вернуться. Мужчина говорит: «Никто Славянск не бросил, Адамовка — это моя Родина, я свое не бросаю.
Как вступить в садоводческое общество?
Для обретения членства в Садоводческом обществе “Мрія” нужно:
1. Иметь намерение выращивать сады.
2. Быть щедрым и давать другим людям (детям и нуждающимся) десятую часть от полученной в обществе доли урожая.
3. Уплатить вступительный взнос (560 грн), или посвятить один день работы в обществе.
4. Быть вместе и платить ежегодные членские взносы (минимум 120 грн).
Следить за новостями общества вы можете через их Facebook-сообщество.
***