"Спільнота Відновлення": как кафе "RIA-pizza" из Краматорска работает в Киеве
“Спільнота Відновлення” — основанное Восточным Вариантом комьюнити несокрушимых жителей востока, заново поставивших на рельсы свою деятельность в сфере бизнеса или в общественном секторе. Люди, которыми мы восхищаемся и о которых хотим рассказать как можно большему количеству читателей. Ведь эти истории достойны вашего внимания и поддержки. Поддержите создание таких историй — присоединяйтесь к “Спільнота Відновлення” и поддержите Восточный Вариант донатом.
***
Полномасштабное вторжение и переезд в Киев
Кафе “RIA-pizza” имеет более чем 10-летнюю историю и до 24 февраля работало в Краматорске. После начала полномасштабного вторжения кафе полтора месяца работало на доставку, а еще бесплатно кормило сотрудников патрульной полиции, военных и волонтеров.
“Потом мы столкнулись с дефицитом продуктов в городе, но благодаря волонтерам находили необходимое и продолжали работу. В таком режиме мы работали до 6 апреля, ведь в начале апреля ситуация обострилась и персонал начал выезжать из города”, — вспоминает управляющая заведения Ирина Савченко.
8 апреля 2022-го года рф ударила “Точкой-У” по железнодорожному вокзалу Краматорска, именно после этой трагедии руководство решает закрывать кафе полностью. Тогда решили переезжать в другой город. В процессе выбора города для релокации бизнеса думали о Львове, Днепре, Каменском и Киеве. Владельцы остановились на Киеве из-за доступной аренды, хорошей локации и перспектив роста. Уже в мае команда находит в столице помещение и организовывает совместный переезд.
“Где-то 14 мая мы впервые увидели это место, и уже через 10 дней перевезли всю мебель из Краматорска. Переезд бизнеса осуществляли за свои средства. Сначала мы ездили за вещами самостоятельно, потом нам помог парень, который занимался перевозкой. Он по видеосвязи окончательно забрал всю необходимую мебель и вещи в Киев. К открытию были готовы уже 29 мая”, — рассказывает Ирина.
Владельцы арендовали трехкомнатную квартиру для команды на три месяца. Тогда все работники переехали в Киев, поэтому семья “Ria-Pizza” сохранилась в полном составе.
Возвращение в Краматорск
В октябре 2022 года кафе "Ria-Pizza" вернулось работать в родной город — Краматорск. Такое решение связано с украинским контрнаступлением осенью, когда были освобождены Лиман, Изюм и другие населенные пункты. Ситуация в городе тогда немного стабилизировалась. Однако, полностью опасность не миновала.
До полномасштабного вторжения, кроме пиццерии, в “Ria” работал кейтеринг, лаунж-бар, караоке, ночной клуб, магазинчик деликатесов с фермерской продукцией и банкетный зал. Во время войны этих услуг нет.
Тогда в октябре один из соучредителей кафе Дмитрий Игнатенко поехал в Краматорск, где и начал заниматься восстановлением кафе. За почти девять месяцев заведение стало на рельсы, “Ria-Pizza” была популярным заведением как среди местных, так и среди гостей города. Также заведение часто посещали военные, их здесь кормили вкусной едой. Ирина рассказывает, что коллектив в Краматорске был по-особенному дружественным, это была семья.
Но вечером 27 июня этого года произошла трагедия. Россия нанесла удар по кафе ракетой “Искандер”. Тогда в заведении были и работники, и посетители. От ракетного удара погибли 13 человек, более 60 пострадали. Тогда погибли семь работников кафе, шестеро получили ранения. От кафе остались только руины.
“Вечером мне позвонила полиция Краматорска и сказала, что у нас “прилет”. Спрашиваю, что с пиццерией. Они сказали, что нет пиццерии”, — поделилась Ирина Савченко.
Жизнь после трагедии
После этой трагедии часть команды из Краматорска перебрались в Киев и начала работать здесь. У входа в пиццерию стоят фото погибших от ракетного удара, местные приносят им цветы и зажигают лампадки.
Заведение продолжает свою работу в Киеве. Поддержать работу “Ria-Pizza” можно своим визитом. Заведение расположено на ул. Николая Михновского, 27.
А следить за деятельностью пиццерии можно через ее Instagram.
***
