Вкусные полезности: как жительница Рубежного создает экосладости

Как идея здорового питания для себя и ребенка переросла в свое дело узнавал “Восточный Вариант”. 

Здоровье — важнее всего

Мария поделилась, что из-за проблем со здоровьем, она всегда тщательно следила за своим питанием.

Мария рассказала, что ее муж предложил заказать дегидратор, чтобы супруга могла заняться изготовлением пастилы самостоятельно. Она согласилась. И так появилось новое хобби.

“Я попробовала сделать пастилу и фруктовые чипсы. Дочке понравилось. Но для меня, как для мамы, самое удивительное и радостное то, что ребенок в сушеном виде ест такие фрукты и ягоды, которые не ест в обычном их виде. Моя дочь, например, вообще не любит арбуз. Но при этом чипсы из арбуза она ест”, — делится с нами создательница экосладостей.

Следом за семьей экосладости оценили друзья и знакомые

Наша героиня поделилась, что у ее семьи много знакомых с детьми. В силу сарафанного радио все больше людей стало узнавать о ее экопродукции. 

 “Друзья стали заказывать нашу продукцию. Потом друзья друзей. И так количество заказов стало расти. Мы поняли, что людям это нравится и решили заняться этим делом”, — говорит Мария.

Она уточнила, что заказы стали появляться из других городов, потому начала работать с инстаграм.

По словам Марии, ранее она обучалась SMM и таргетированию и работала в компании, которая занимается продвижением в интернете. Но в период карантина, как и многие другие компании, она потеряла рентабельность. 

“У меня всегда была идея работать на себя, чтобы распоряжаться своим временем. И как-то так все сложилось. Потому решила сразу сделать аккаунт для продукции”, — объясняет создательница экосладостей. 

Мария рассказала, что следит в Инстаграм за статистикой и конкуренцией. 

“На данный момент мы — единственные в регионе, кто представляет подобную продукцию. Поэтому изначально ответственно к этому и подошла. Считаю, что аккаунт важно вести так, чтобы люди знали, кто производитель. Я не люблю, когда страницы "неживые"”, — говорит она. 

Можно даже самым маленьким 

По словам Марии, на данный момент в ассортименте "FRUTTO няшки" есть три направления. Первое направление, с которого началось дело семьи, — это пастила. 

"Пастила считается полезным аналогом сладостей. Ее главное отличие в том, что она не содержит сахар", — объясняет производительницы экосладостей.

По ее словам, часто родители детей используют пастилу в качестве заменителя конфет.

"Пастила — это яблочное пюре с добавлением ягод и фруктов. По желанию клиента могу добавить орехи и мед. Вкус отличается от той, что в магазине. В нем нет ничего искусственного", — говорит Мария.

Она уточняет, что сушка пастилы происходит на низкой температуре, что позволяет сохранить максимальное количество витаминов.

"С введением прикорма можно давать пастилу малышам. Она разрешена для деток от 6 месяцев. Восьмимесячная малышка моей знакомой с удовольствием кушает пастилу", — отмечает создательница экосладостей.

"Детям такое есть веселее"

Мария дополнила, что второе направление в производстве полезной продукции — это фрипсы. По ее словам, это нарезанные слайсы свежих фруктов, которые сушатся в дегидраторе.

"Это также 100%-й фрукт, но другая технология изготовления. Самое главное, что при такой минимальной сушке фрукта, сохраняется более 90% его витамин", — объясняет она.

Создательница экосладостей поделилась, что для нее, как для мамы, хочется дать своему ребенку должную норму витаминов в день.

"Даешь дочке в школу банан и яблоко. Съест она их или нет — бывает по-разному. А в сушеном виде фрукт гораздо меньше. Плюс, когда это в виде чипсов, дети считают такую еду прикольной. Им такое есть веселее", — говорит Мария.

По ее словам, фрипсы — идеальная замена обычных картофельных чипсов. Но при этом они не вредят здоровью. Но главное — ребенок получает свою суточную норму витаминов. 

Жительница Рубежного рассказала, что фруктовые чипсы она готовит из различных фруктов.

Но у клиентов есть свой фаворит — арбуз.

"Все, кто их пробовал, делились отзывами, что это просто как конфеты. Это самые сладкие чипсы среди остальных фруктовых чипсов, которые мы делали", — делится с нами Мария.

По ее словам, самый большой плюс фруктовых чипсов — удобство и витамины. 

Сытный перекус 

Мария поделилась, что не так давно они с мужем занялись третьим направлением в изготовлении их продукции. Они начали сушить мясо.

"Джерки — это кусочки вяленого мяса, высушенного в специальных условиях. Другими словами, это мясные снеки, которые содержат натуральный белок", — объясняет она. 

По словам Марии, джерки можно брать с собой на работу или в дорогу в качестве перекуса. 

"Таким перекусом наедаешься и в нем также нет искусственных, химических добавок. Это все натуральное", — говорит создательница экопродукции.

Мария поделилась, что в ее планах развивать свое дело и расширять ассортимент полезной экопродукции. 

"У меня есть идеи новых вкусностей, которые мы будем производить в ближайшем будущем. Нам есть чем удивить. Я считаю, что здоровое питание — это важный фактор в жизни каждого человека. И при этом правильно питаться можно вкусно и не страдая от ограничений", — дополняет она.

Посылки с заказами семья отправляет по Украине с помощью Новой почты.

Заказать экосладости и мясные снеки  можно на странице инстаграм.