"Тот, кто борется — тот победит": как сейчас работает "Artwinery" и появится ли игристое, посвященное Бахмуту

С 1950-го по 24 февраля 2022 года украинский бренд игристых вин Artwinery работал в Бахмуте. Но с началом полномасштабной агрессии россии встал вопрос о продолжении деятельности в безопасных и соответствующих условиях. Чтобы переместить масштабное производство, нужно выполнить множество условий — удачное помещение, нужная температура и оборудование. Как проходил процесс релокации и возобновления работы, читайте уже в материале.

“Выпускали до 15 млн бутылок игристого вина в год”

Завод Artwinery в Бахмуте размещался на 26 гектарах подземных галерей на уровне 72 м под землей, с идеальным микроклиматом для создания классического игристого вина без сквозняков, перепадов температуры и с оптимальной влажностью.

На заводе производился знакомый всем украинцам бренд — “Артемівське”.

“У нас в портфеле ассортимент игристых вин с долгой выдержкой — это бренды Artwine, Крым, Krimart. Предприятие находилось в постоянном развитии — рынок игристых вин постоянно рос, также мы работали над удовлетворением интереса к нашей продукции за рубежом — напитки от Artwinery — постоянные участники и победители многих международных конкурсов и выставок”, — рассказывает директорка по маркетингу Artwinery Александра Чередниченко.

Но стабильная и налаженная годами работа в Бахмуте прекратилась после начала полномасштабного вторжения в прошлом году. Сразу же после этого завод Artwinery прекратил свою работу ради безопасности сотрудников.

Удалось организовать перевозку продукции со складов на безопасную территорию Украины, благодаря этому предприятие имеет значительные запасы продукции для удовлетворения спроса клиентов.

“Мы довольно долго рассматривали разные варианты для налаживания базы для нового производства. Несмотря на то, что у нас очень значительные запасы готовой продукции, которых, безусловно, хватит для того, чтобы отпраздновать победу, мы понимаем, что для нормальной работы компании в будущем необходимо восстанавливать производственный процесс, не дожидаясь полного истощения запасов”, — рассказывает Александра Чередниченко.

“Глобально Artwinery не приостанавливало работу”

Некоторое оборудование установлено под землей в галереях Artwinery, поэтому вывезти его было невозможно, рассказывает Александра Чередниченко. Однако вся продукция, пригодная для продажи, была вывезена и сейчас хранится на складах партнеров завода в более безопасных регионах страны.

При выборе производственной площадки на новом месте нужно учесть множество факторов — стандарты и принципы производства, качество оборудования, профессиональность технологов и работников, опыт и технологии, и самое главное — резонирование с принципами и философией работы Artwinery. Александра Чередниченко говорит:

“Нам было важно, чтобы стандарты и принципы производства наших уникальных игристых вин были приняты без вынужденных корректировок. Сейчас команда наших профессиональных технологов, заботившихся о качестве игристого еще в Бахмуте, тесно сотрудничает с командой наших партнеров и следит за тем, чтобы такой привычный и родной вкус любимого игристого оставался неизменным. На юге Украины, в Одесском регионе, мы сейчас производим любимый бренд украинцев — “Артемівське”.

На новом месте продолжается работа по организации изготовления игристых вин долгой выдержки. Работники производства пока не привлечены, но команда технологов продолжает работать. В настоящее время они занимаются изготовлением и контролем качества продукции.

“Глобально Artwinery не останавливало работу. С первых дней полномасштабного вторжения мы спасали продукцию, организовывали эвакуацию сотрудников, реализовывали экспортные поставки по ранее заключенным контрактам, реорганизовывали процессы в соответствии с новыми условиями реальности. Релоцированное производство “Артемівське” в южном регионе началось в августе 2022”, — говорит Александра Чередниченко.

Но сейчас предприятие не может говорить о возобновлении работы на 100% с точки зрения производства, организации процессов или состава команды.

“Большая часть нашей страны оккупирована, рынок игристых вин претерпел глобальные изменения и снизился, спрос изменился. Но мы не прекращаем работать ради полного восстановления. Тот, кто сражается — тот победит”, — говорит Александра Чередниченко.

Пока невозможно оценить масштабы повреждений и ущерба для завода Artwinery в Бахмуте, ведь на территории предприятия и города ведутся постоянные боевые действия. Эта работа сможет проводиться только после получения разрешения украинских военных и стабилизации ситуации на фронте.

"Уже разработаны дизайны и концепция для нового бренда, олицетворяющего несокрушимость Бахмута”

Недавно предприятие Artwinery анонсировало выпуск нового вида игристого вина с названием “Перемога”, посвященного победе Украины в борьбе с российскими оккупантами. Запустить напиток в продажу планируют еще до победы.

“Победа Украины — это то, к чему стремится каждый украинец, каждый умный и сознательный человек в мире. Мы не понаслышке знаем об ужасах войны, считаем, что “Артемівське” олицетворяет в себе символ несокрушимости и силы украинского народа. Украинцы не покорятся захватчикам и, несмотря ни на что, отвоюют свое право на свободу. Так что игристым, с которым мы все вместе будем праздновать нашу победу, может быть только “Артемівське”, — говорит Александра Чередниченко.

Технологи уже разработали особую рецептуру для новой линейки, и вскоре новый напиток уже появится в продаже.

К тому же в ближайшее время “Artwinery” сообщит о новом бренде, посвященном несокрушимому Бахмуту. Для этого уже разработаны дизайны и концепции.

На вопрос о возвращении в Бахмут в предприятии говорят, планировать восстановление будут только после победы, а сейчас “наша задача, как и всех украинцев — бороться, жить, побеждать”.

***