В Украине давно не фиксировали отравлений магазинными грибами
За многие годы не было зафиксировано ни одного случая отравления грибами, купленными в организованных местах.
Об этом во время пресс-конференции сообщил главный токсиколог Минздрава Украины, заведующий Украинским центром токсикологии "Охматдет" Борис Шейман, пишет «УНН».
"За много лет мы не имели ни одного случая отравления грибами, купленными в организованных местах. Организованные места - это базары и магазины", - сообщил он.
Он отметил, что здесь речь идет о случаях отравления грибными ядами.
Шейман сообщил, что в организованных местах продажи ни разу не встречалась бледная поганка.
Он также отметил, что можно купить грибы в магазине и в случае неправильного хранения отравиться ими. И это тоже будет называться "отравление грибами", но оно другого происхождения. "Это не грибные яды, а инфицирование продуктом, который неправильно хранился", - добавил токсиколог.
Он отметил, что, покупая грибы на обочинах дорог и трасс, люди несут личные риски.