80% проверенной украинской «сгущенки» является фальсификатом

Центр экспертиз «Тест» провел исследование 8 марок сгущенного молока украинских производителей на наличие нехарактерных веществ. Исследование показало, что 80% проверенного продукта является фальсификатом.

Об этом рассказала руководитель отдела тестирований Центра экспертиз "Тест" Нина Кильдий, сообщает УНН.

По словам эксперта, они анализировали сгущенное молоко на наличие нехарактерных веществ: диоксида титана, антибиотиков, а также впервые поискали консерванты - бензойную и сорбиновую кислоту.

Кильдий подчеркнула, что сорбиновую кислоту обнаружили продукции компаний «Ичня» и «Национальный стандарт». В то же время оба незаявленных консерванта содержала сгущенка предприятий «Белики» и «Премия».

«Относительно бензойной кислоты важно понимать, что она может быть как природного происхождения, так и может быть специально добавлена. Все молочные продукты, особенно кисломолочные, имеют естественную бензойную кислоту - до 60мг/кг. Более высокие концентрации по содержанию бензойной кислоты в сгущенном молоке говорят о том, что она была добавлена как консервант», - отметила эксперт.

«Кроме этого, три продукта компаний «Белики», «Веселая ферма» и «Mama Milla» имели в своем составе краситель диоксид титана, которого не должно быть в продукции. Единственное, что порадовало, это то, что ни в одном из проверенных восьми марок сгущенного молока  не было найдено антибиотиков», - сказала она.

Поэтому общие результаты, резюмировала Нина Кильдий, являются такими: «Отлично» - получила «сгущенка» «Первомайский МКК» и «Easy & Good», оценку «плохо» - «Белики», «Веселая ферма», «Ичня», «Премия» , «Mama Milla» и «Национальный стандарт».

Эксперт добавила, что данные таких исследований они передали Антимонопольному комитету Украины для того, чтобы недобросовестные производители были наказаны.

1

Поделиться: