Міністр освіти України привів у приклад реформування шкільного харчування у Маріуполі
Шкарлет зазначив, що реформа системи шкільного харчування спрямована на формування майбутніх здорових звичок у дітей і навів як приклад Маріуполь.
Про це повідомляє Східний варіант з посиланням на міськраду Маріуполь
Міністр освіти та науки України Сергій Шкарлет привів Маріуполь, як приклад успішного впровадження реформування системи шкільного харчування. Про це він заявив на першому Регіональному форумі «Реформа системи шкільного харчування», який проходить у Бучі на Київщині.
«Дуже яскравий приклад - Маріуполь. Дуже цікавий проєкт з харчування «Фабрика кухня». У місті повністю переформатували процес. Є приклади безглютенового та безлактозного харчування. Це дуже яскравий приклад, з яким раджу усім ознайомитися», - підкреслив міністр.
Сергій Шкарлет також зазначив, що реформа системи шкільного харчування спрямована на формування майбутніх здорових звичок у дітей. Міністерством на ремонт та придбання обладнання для їдалень було направлено 400 млн грн.
Зазначимо, ініціаторкою форуму та реформи шкільного харчування є перша леді України Олена Зеленська.
«Це глобальна всеукраїнська реформа про дітей та для дітей. Робота з реформування системи шкільного харчування розпочалася з комплексного дослідження стану українських шкіл. Ми охопили чотири блоки проблемних питань: застаріла нормативна база, питання якості та безпечності продуктів, ресурсного забезпечення шкіл та культури здорового харчування. Тепер необхідно перейти до їх імплементації», - зазначила перша леді.
Нагадаємо, реформа стартувала на початку 2020 року, спільно з Міністерством освіти та науки та Міністерством охорони здоров’я. Зараз завершено перший етап – сформовано нове меню та нові стандарти.